[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Модератор форуму: yanadivane  
Форум » События в мире » Разное » Научите жарить мясо!
Научите жарить мясо!
tatohckinaДата: Понеділок, 28.03.2022, 14:27:17 | Повідомлення # 1
Подполковник
Група: Проверенные
Повідомлень: 128
Нагороди: 0
Репутація: 0
Статус: :-(
Всем привет! Почему у меня не получается вкусно пожарить мясо? Как ни стараюсь, весь сок вытекает, а мясо получается жестким как подошва. Что я делаю не так?
 
milayaelisДата: Понеділок, 28.03.2022, 14:58:01 | Повідомлення # 2
Подполковник
Група: Проверенные
Повідомлень: 116
Нагороди: 0
Репутація: 0
Статус: :-(
Если сок вытекает, то видимо проблема в том, что сковородка недостаточно нагрета, и мясо, что называется, не запечатывается. Потому сухим и выходит в итоге
 
lindaveleskovaДата: Понеділок, 28.03.2022, 15:12:41 | Повідомлення # 3
Лейтенант
Група: Проверенные
Повідомлень: 63
Нагороди: 0
Репутація: 0
Статус: :-(
Тут, наверно, проблема не в том, что плохо нагреваете сковородку, а сама сковородка плохая. Смотрите в чем суть. Если сковорода тонкая, то она быстро нагревается, но при этом так же быстро и теряет температуру когда вы кладете кусок холодного мяса. Из-за этого сок и вытекает и мясо начинается вариться, а не жариться. Так что вам надо хорошую сковороду купить. Это можно вот здесь сделать: https://posudograd.ua/catalog/skovorody
 
kristiivleevaДата: Понеділок, 28.03.2022, 15:18:16 | Повідомлення # 4
Подполковник
Група: Проверенные
Повідомлень: 101
Нагороди: 0
Репутація: 0
Статус: :-(
Да! Я только после покупки новой сковородки и поняла, какое, оказывается, вкусное мясо готовить можно! А до этого ерунда тоже какая-то засушенная всегда получалась
 
Форум » События в мире » Разное » Научите жарить мясо!
  • Сторінка 1 з 1
  • 1
Пошук: