[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
Forum moderator: yanadivane  
Форум » События в мире » Разное » Научите жарить мясо!
Научите жарить мясо!
tatohckinaDate: Понеділок, 28.03.2022, 14:27:17 | Message # 1
Подполковник
Group: Проверенные
Messages: 104
Awards: 0
Reputation: 0
Status: :-(
Всем привет! Почему у меня не получается вкусно пожарить мясо? Как ни стараюсь, весь сок вытекает, а мясо получается жестким как подошва. Что я делаю не так?
 
milayaelisDate: Понеділок, 28.03.2022, 14:58:01 | Message # 2
Майор
Group: Проверенные
Messages: 96
Awards: 0
Reputation: 0
Status: :-(
Если сок вытекает, то видимо проблема в том, что сковородка недостаточно нагрета, и мясо, что называется, не запечатывается. Потому сухим и выходит в итоге
 
lindaveleskovaDate: Понеділок, 28.03.2022, 15:12:41 | Message # 3
Лейтенант
Group: Проверенные
Messages: 47
Awards: 0
Reputation: 0
Status: :-(
Тут, наверно, проблема не в том, что плохо нагреваете сковородку, а сама сковородка плохая. Смотрите в чем суть. Если сковорода тонкая, то она быстро нагревается, но при этом так же быстро и теряет температуру когда вы кладете кусок холодного мяса. Из-за этого сок и вытекает и мясо начинается вариться, а не жариться. Так что вам надо хорошую сковороду купить. Это можно вот здесь сделать: https://posudograd.ua/catalog/skovorody
 
kristiivleevaDate: Понеділок, 28.03.2022, 15:18:16 | Message # 4
Майор
Group: Проверенные
Messages: 86
Awards: 0
Reputation: 0
Status: :-(
Да! Я только после покупки новой сковородки и поняла, какое, оказывается, вкусное мясо готовить можно! А до этого ерунда тоже какая-то засушенная всегда получалась
 
Форум » События в мире » Разное » Научите жарить мясо!
  • Page 1 of 1
  • 1
Search: