| Виктория9382 | Дата: Четвер, 03.10.2019, 10:44:47 | Повідомлення # 16 |
|
Рядовой
Група: Проверенные
Повідомлень: 11
Статус:  | Ингредиенты:- кусок мяса барана — 0,5 кг;
- лука репчатого — 3 штуки;
- уксуса 9% — 1 столовую ложку;
- оливкового масла — 1 столовую ложку;
- мяты — 1 веточку;
- петрушки — один небольшой пучок;
- специй, соли и перца — на усмотрение повара.
Процесс приготовления:Выбранный кусок мяса нарежьте порционно, чтоб удобно было нанизывать на шампур или укладывать на барбекю. Удалите пленочки и жилки, промойте под струей проточной воды и поместите в глубокую емкость. Сюда же добавьте любимых специй, необходимое количество соли, перца, уксуса и оливкового масла. Все ингредиенты перемешайте.
Затем займитесь луком, его надо очистить и нарезать на кольца. Подготовленную и помытую зелень порвите на небольшие кусочки. Все это добавьте в емкость с мясом, хорошо смешайте, чтоб появился сок. Теперь накройте крышкой и уберите в холод. Хорошо, если мясо помаринуется часов 8 (можно поставить на ночь), тогда в готовом виде оно будет ароматным и сочным. Наутро его уже можно жарить. Самое вкусное,что вообще ел.
|
| |
|
|
| vladlinchenko23 | Дата: Четвер, 14.11.2019, 13:24:29 | Повідомлення # 17 |
|
Рядовой
Група: Пользователи
Повідомлень: 5
Статус: | Нормальные советы, утащу себе. Для настоящих любителей мяса. Спасибо)
|
| |
|
|
| gasmana56 | Дата: П'ятниця, 13.12.2019, 14:17:42 | Повідомлення # 18 |
|
Рядовой
Група: Проверенные
Повідомлень: 14
Статус: | коассно
|
| |
|
|
| ira19840 | Дата: Субота, 15.08.2020, 11:25:36 | Повідомлення # 19 |
|
Лейтенант
Група: Проверенные
Повідомлень: 60
Статус: | Обожаю из мяса шашлык и утку запеченную.
|
| |
|
|
