Сейчас модно переходит на натуральные продукты, различные хлопья, овощи с бабушкиного огорода, мясо с села. Думаю это очень перспективное направление, сейчас разрабатывается сеть и в начале своего пути можно подключать производителей, ну и самим покупать хорошие товары. Сейчас эта сеть действует только в Киеве, но чем мы хуже? Я знаю несколько предпринимателей, которые и курей растят натуральными продуктами и свиней, и картофель у них настоящий. Но они работают со своими заказчиками, узким кругом. Пора выходить в люди...
Вот пример магазинчика, думаю это всего лишь основа, но ждём расширения Натуральные продукты