| exuhecefek80 | Дата: П'ятниця, 11.07.2025, 16:48:14 | Повідомлення # 1 |
|
Рядовой
Група: Пользователи
Повідомлень: 4
Статус:  | Хочу покращити якість своєї молочної продукції, особливо під час виготовлення сирів та плавлених продуктів. Чув, що kasomel 1112 допомагає стабілізувати текстуру та зберігати однорідність. Але чи дійсно варто його обирати, і які переваги він дає на практиці?
|
| |
| |
| ogupijuvo999 | Дата: П'ятниця, 11.07.2025, 16:53:35 | Повідомлення # 2 |
|
Рядовой
Група: Пользователи
Повідомлень: 1
Статус: | Як людина, яка вже кілька років працює з молочними продуктами, можу сказати, що kasomel 1112 — це відмінний вибір для тих, хто прагне стабільної та якісної текстури. Ця добавка (ортфосфат натрію E339) виконує функцію емульгатора та регулятора кислотності, завдяки чому сир чи плавлений продукт виходить більш однорідним, приємним на смак і краще тримає форму.З власного досвіду можу сказати, що після використання закваски помітно зменшуються проблеми із розшаруванням маси та появою зайвої рідини. Продукти стають більш привабливими і мають кращу консистенцію. Якщо хочете отримати стабільний результат і підняти якість своїх виробів на новий рівень — рекомендую звернути увагу на цю добавку.
|
| |
| |
