В Украине резко подешевели овощи для борща

Стоимость овощей "борщевого набора" в Украине за неделю снизилась почти на 20%.

По данным аналитиков, на крупнейших оптовых рынках страны капуста предлагается по цене 3-7 грн/кг, картофель стоит 4-7 грн/кг, цены на свеклу и морковь составляют 3-7 грн/кг, и 8-12 грн/кг, соответственно, стоимость лука снизилась до 6-10 грн/кг.

Наибольшее снижение цены за последнюю неделю было зафиксировано по капусте и луку – эта продукция подешевела почти на треть. Еще в середине июля Украинавынуждена была даже импортировать лук из Польши за острого дефицита предложения в местных хозяйствах. Сегодня же урожай лука активно собирают не только на юге страны, но и в центральных регионах, поэтому местная продукция почти полностью вытеснила с рынка импортную, считают эксперты.

"Впрочем, несмотря на снижение цены, сегодня цены на "борщевой набор" остаются одними из самых высоких за последние несколько лет. Например, год назад капуста и лук в Украине стоили почти в 4 раза дешевле, цена на морковь была в 3 раза ниже, а свекла и картофель были дешевле почти в 1,5 раза", – отмечают аналитики.

Напомним, эксперты также прогнозируют дефицит сливочного масла в Украине. Высокие мировые цены стимулируют экспортеров отправлять продукт за границу, а производство молока в Украине тем временем падает.