В Украине изменились требования относительно качества шоколада

Просмотров: 369 0 07.01.2018 в 09:30:28 Новости Украины
В Украине изменились требования относительно качества шоколада

В Украине с 1 января начали действовать обязательные требования Евросоюза к изделиям из какао и шоколада, которые должны обеспечить соблюдение европейских стандартов в области безопасности и качества продуктов питания. Об этом сообщает Представительство ЕС в Украине на своей странице в Facebook.

Отныне шоколадом может называться только тот продукт, который содержит не менее 35% какао-продуктов.

В молочном шоколаде должно быть более 25% какао-продуктов и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и 14% молочных продуктов.

"В отличие от требований национального стандарта Украины (ДСТУ), который является добровольным, европейские требования являются обязательными для исполнения", – подчеркивают в представительстве.


Источник: https://www.segodnya.ua


Загрузка...



avatar
Загрузка...
Наверх