загрузка...

конвекционная печь PIRON P824 RUD

Просмотров: 213 0 18.04.2016 в 18:18:12 Пищевое
Автор объявления
Эдуард
600дол
095-182-51-83
конвекционная печь PIRON P824 RUD ХАРАКТЕРИСТИКИ: Производитель: Piron (Италия-Россия) К-во уровней, шт.: 4 Тип управления: сенсорное Функция пароувлажнения: есть Мощность, кВт: 380 Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 800/775/515 Вес, кг: 67 Напряжение, В: 380 Конвекционная печь Piron P824 RUD с увлажнением используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий в ресторанах, пекарнях, кондитерских, торговых залах супермаркетов. Конвекционные печи Piron отвечают самым строгим требованиям современного пекарного производства, просты и удобны в управлении и использовании. Так, управления печью осуществляется с помощью многофункциональной сенсорной панели, на которой оператор может задать до 99 программ приготовления (по умолчанию в памяти сохранено 15) по 3 этапа для каждого блюда. Предусмотрены цифровой контроль температуры и контроль влажности в ручном или автоматическом режиме. Система инвентарного увлажнения обеспечивает быстрое образование пара в рабочем пространстве. Печь оснащена цифровым таймером, 2 реверсивными моторами и защитным механизмом, который срабатывает при открывании дверцы. Дополнительным преимуществом является возможность установки возле печи других видов техники (в т.ч. холодильных), так как двойная боковина с термоизоляцией и дверца с двойным остеклением обеспечивает уменьшение нагревание воздуха окружающей среды. Две галогенные лампы позволяют осуществить внутреннюю подсветку камеры, что создает удобные условия для ее эксплуатации и работы. Есть возможность использования термощупа. Благодаря 4 уровням, которые имеет печь, в ней можно одновременно выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовить другие гастрономические блюда. Вместимость печи - 4 противня размером 600х400 мм, расстояние между которыми 75 мм. Печь можно устанавливать на расстоечные шкафы Piron, а также на любые подставки для конвекционных печей других производителей. Б\у, в работе была 4 месяцев, в наличии 1 противень, состояние отличное.

конвекционная печь PIRON P824 RUD


конвекционная печь PIRON P824 RUD



avatar
Наверх